Herzlich Willkommen im MAMAY!
Hanoi ist seit fast 1000 Jahren die Hauptstadt von Vietnam und die Wiege der vietnamesischen Kultur. Ihre Altstadt mit den berühmten 36 Gassen und den unzähligen Garküchen gehört zur nationalen Identität ...und Mãmây ist eine der bekanntesten Gassen. Genießen Sie bei uns eine feine nordvietnamesische Küche mit traditionellen und kreativen handgemachten Gerichten in einem besonderen minimalistischen Interior Design.
KÜCHE
Mamay ist hausgemachte vietnamesische Küche mit Eigenrezepten, vegetarische und vegane Gerichte, frisches Gemüse, vielfältige Kräuter sowie feinste asiatische Teekreationen, frische Shakes und Bio Wein. Wir legen größten Wert auf frische Zutaten und ausgesuchte Herkunft der Produkte, bevorzugt aus dem regionalem Anbau. Unsere Speisekarte enthält bewusst eine kleine Auswahl an Gerichten. Sie wird jedoch durch eine wechselnde Wochen- und Mittagskarte ergänzt. Dies garantiert die bestmögliche Qualität, denn alle Gerichte werden bei uns jeden Tag frisch zubereitet.
TEE
Tee ist nicht nur ein Genuss, Tee zu trinken hat in Vietnam eine lange Tradition. Es ist ein Ritual und wird dem Gast in jedem vietnamesischen Heim serviert. Bei uns können Sie an dieser Tradition teilhaben und Ihren Tee aus einer Vielzahl unterschiedlicher Teesorten wählen und genießen. Wir bereiten den Tee immer frisch zu und verwenden keine Teebeutel. Die Teeblätter können somit frei schwimmen und den vollen Genuss entfalten. Für unser Nationalgetränk legen wir ebenfalls großen Wert auf hervorragende Qualität mit frischen Zutaten. Viele unsere Teesorten stellen wir selbst her oder sind aus kontrollierter Wildpflückung.
SPEISEKARTE
Auf den Webseiten unserer Lieferservices können Sie aus unserem kompletten Speisenangebot Ihre Lieblingsspeisen und Getränke auswählen, gleich online bestellen und einfach liefern lassen.
Restaurant MãmâyVietnamesische Küche und Teehaus
Schönhauser Allee 61
10437 Berlin - Prenzlauer Berg
Mail: info@mamay-berlin.de
Telefon: 030 / 444 72 70
Bei großen Bestellungen und Anfragen für ein Catering kontaktieren Sie uns bitte direkt. Reservierungen per Mail min. 24 Stunden im Voraus
Öffnungszeiten: 11.30 Uhr - 23.30 Uhr